Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори

Как приготовить Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.
Шаг 2.

Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.
Шаг 3.

Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.
Шаг 4.

Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.