Жареные фаршированные маслины с козьим сыром

Как приготовить Жареные фаршированные маслины с козьим сыром на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 290 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 28 грамм г.

Жареные фаршированные маслины с козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Аккуратно раскройте маслины, чтобы в них было отверстие, но они сохраняли форму и были одним куском.
Шаг 2.

Смешайте сыр, измельченные каперсы, чеснок, и половину петрушки. Приправьте специями. Начините небольшим количеством смеси маслины и придайте форму.
Шаг 3.

В три разные миски насыпьте муку, сухари и слегка взбитые яйца. В миску с сухарями добавьте измельченную петрушку. Каждую маслину обмакните сначала в муку, затем в яйцо и после в сухари. Положите маслины на тарелку и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Шаг 4.

Хорошо разогрейте большое количество растительного масла в кастрюле и жарьте маслины 1-2 минуты до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и посыпьте специями.
Шаг 5.

Подавайте теплыми с дольками лимона.