Жареная тыква баттернат с чоризо

Жареная тыква баттернат с чоризо пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 220 градусов.

• Шаг 2.

  Положите большой кусок промасленной фольги на лист бумаги для выпечки и сверху выложите 2 половинки тыквы, внутренней стороной вверх.

• Шаг 3.

  Сверху сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

• Шаг 4.

  Посыпьте половиной розмарина вокруг тыквы и рядом выложите половинку головки чеснока, разрезанную по горизонтали. Заверните в фольгу.

• Шаг 5.

  Со второй тыквой сделайте тоже самое.

• Шаг 6.

  Пеките до мягкости около 45 минут.

• Шаг 7.

  Разверните фольгу, отложите чеснок и сверху на тыкву выложите сыр и чоризо, разделив между 4 половинками. Снова заверните и пеките еще 15 минут.

• Шаг 8.

  Подавайте нарезанными на кусочки.