Жареная свинина с арахисом и имбирем

Как приготовить Жареная свинина с арахисом и имбирем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 529 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 18 г.

Жареная свинина с арахисом и имбирем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте бульон, соевый соус, уксус и крахмал.
Шаг 2.

В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте натертый на терке имбирь и мелко нарезанные белые части зеленого лука. Обжарьте до мягкости лука 1 минуту.
Шаг 3.

В вок добавьте нарезанное полосками мясо и обжарьте до румяной корочки 5 минут.
Шаг 4.

Добавьте смесь с бульоном и 0,25 стакана арахиса. Готовьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет. Если соус слишком густой, добавьте еще бульона.
Шаг 5.

Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и оставшимся арахисом.