Жареная картошка с грибами

Как приготовить Жареная картошка с грибами за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 402 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 33 г.

Жареная картошка с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чистим, нарезаем картофель и кладём на разогретую сковороду, солим, перчим по вкусу. ( я жарю на сильном огне, для корочки)
Шаг 2.

Затем берём грибы, моем, очищаем и нарезаем их. Достаём еще одну сковороду и выкладываем в неё грибы.( вторую сковороду я использую для того, чтобы картошка хорошо прожарилась, без грибов).
Шаг 3.

Очищаем и нарезаем лук, добавляем его к грибам, солим, перчим. ( немного, т.к. мы уже солили картошку)
Шаг 4.

Когда грибы будут готовы, добавляем их к картошке и перемешиваем, 5 минут жарим и выключаем. ( если готова картошка)