Генуэзский соус песто

Как приготовить Генуэзский соус песто за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 376 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 5 г.

Генуэзский соус песто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Листья базилика должны быть чистыми, но сухими. Отбирая листочки для приготовления песто, отдайте предпочтение тем, что не имеют повреждений и надрывов.
Шаг 2.

Положить все ингредиенты в чашу блендера вместе с небольшим количеством оливкового масла. Измельчить до состояния однородной массы. Добавить остальное оливковое масло и перемешать до однородного состояния.
Шаг 3.

Проверить на вкус и отрегулировать количество соли. И Ecco! – домашний соус песто готов!