Галушки из креветок

Как приготовить Галушки из креветок на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 900 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 78 г.

Углеводы: 19 г.

Галушки из креветок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Креветки очистить от скорлупы и черных жилок, мелко нарезать или прокрутить через мясорубку и перемешать со слегка взбитым желтком и солью. Из массы сформовать галушки и обвалять их в муке.
Шаг 2.

Макароны отварить, отцедить и мелко нарезать. Белок взбить. Галушки обмакивать в белок, а затем в нарезанные макароны.
Шаг 3.

В глубокой кастрюльке хорошо разогреть масло и аккуратно опускать в него галушки. Жарить, пока галушки не всплывут на поверхность.
Шаг 4.

Галушки вынуть, осушить и подать с соусом японским, натертой редькой или редиской.