Фруктовые кексы с тофу

Как приготовить Фруктовые кексы с тофу на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1692 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 84 г.

Углеводы: 211 грамм г.

Фруктовые кексы с тофу пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить овсяные хлопья в 1/4 стакана апельсинового сока.
Шаг 2.

Смешать растертый тофу, соевое молоко, растительное масло, яблочный уксус и 300 грамм сахара вместе.
Шаг 3.

В отдельной миске смешать муку, кокос, отжатые овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу.
Шаг 4.

В большой кастрюле смешать смесь из муки и приблизительно 700 мл смеси из тофу. Добавить 100 мл апельсинового сока. Хорошо смешать (тесто должно получится достаточно густым, как для кексов). Это основа для ваших кексов.
Шаг 5.

Добавить в тесто 2 тертых яблока. Выложить тесто в формы для кексов, украсить нарезанными яблоками и выпекать при температуре 150 градусов 40 минут.