Фриттата «по-испански»

Как приготовить Фриттата «по-испански» за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 301 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 25 г.

Фриттата «по-испански» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2.

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
Шаг 3.

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4.

Ветчину нарезать кубиками.
Шаг 5.

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 6.

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
Шаг 7.

В форму для запекания выложить овощи.
Шаг 8.

Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.