Французский хлеб по‑деревенски

Как приготовить Французский хлеб по‑деревенски за 180 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 364 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 70 г.

Французский хлеб по‑деревенски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соедините муку, дрожжи и соль.
Шаг 2.

Разведите мед в теплой воде и соедините с пивом. Добавьте растопленное сливочное масло и постепенно влейте в мучную смесь.
Шаг 3.

Замесите мягкое тесто. Накройте пленкой и оставьте тесто подниматься на 1 час.
Шаг 4.

Примните тесто, разделите на две части и сделайте из каждой части круглую буханку.
Шаг 5.

Переложите на смазанный маслом противень, снова накройте и оставьте на 45 минут.
Шаг 6.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Присыпьте буханки мукой и сделайте острым ножом перекрестные надрезы.
Шаг 7.

Выпекайте 10 минут.
Шаг 8.

Уменьшите температуру духовки до 200 градусов и выпекайте хлеб еще 30 минут.