Фисташковые финансье с коричневым сахаром

Как приготовить Фисташковые финансье с коричневым сахаром за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 298 ккал.

Белки: 7 грамм г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 24 г.

Фисташковые финансье с коричневым сахаром пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере измельчить в муку 0,5 стакана фисташек и 0,5 стакана миндаля.
Шаг 2.

В сковороде на среднем огне обжарить сливочное масло до карамельного цвета. Процедить через сито в миску.
Шаг 3.

Смешать яичные белки (не взбивая), сахар и соль в миске. Добавить муку, муку из фисташек и миндаля, пекарский порошок.
Шаг 4.

Хорошо все перемешать. Влить масло и еще раз перемешать до однородного состояния.
Шаг 5.

Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 6.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 7.

Достать тесто и разложить его по формам для прямоугольных мини маффинов, заполнив на 3/4. Посыпать измельченными фисташками и выпекать до золотистого цвета, около 16 минут.