Фишболлы из трески с лимонной цедрой

Как приготовить Фишболлы из трески с лимонной цедрой за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 135 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 7 г.

Фишболлы из трески с лимонной цедрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сделать довольно грубый фарш из трески в комбайне с помощью ножа-крылатки.
Шаг 2.

Очень мелко нарезать половину небольшой луковицы.
Шаг 3.

Перемешать фарш, измельченный лук, яйцо, муку, соль, лимонную цедру.
Шаг 4.

Влажными ладонями слепить из полученной массы шарики размером с крупную сливу.
Шаг 5.

Быстро, буквально по 2–3 минуты, обжарить шарики на хорошо разогретом растительном масле в сковороде.
Шаг 6.

Уменьшить огонь под сковородой до минимума, закрыть крышкой, тушить еще 15–20 минут.