Филе бедра цыпленка под горчично-сырным соусом

Как приготовить Филе бедра цыпленка под горчично-сырным соусом за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 575 ккал.

Белки: 35 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 6 г.

Филе бедра цыпленка под горчично-сырным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начала необходимо подготовить маринад. Для этого смешиваем специи, чеснок, а так же оливковое масло и вустерширский соус. Затем обваливаем в этой смеси филе и оставляем в холодильнике под пленкой на 1 час.
Шаг 2.

Смешать горчицу, майонез и пармезан (натёртый на мелкой терке) для соуса.
Шаг 3.

Разогреть сковороду с оливковым маслом на сильном огне. Поджарить филе с двух сторон примерно по 1-2 минуте (до появления корочки). Убавить огонь на минимум, промазать кусочки филе горчично-сырным соусом, закрыть крышкой и потомить еще 5-7 минут. Подавать с гранатовым соусом.