Фасоль с тыквенным пюре

Как приготовить Фасоль с тыквенным пюре за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 121 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 25 грамм г.

Фасоль с тыквенным пюре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь и тыкву чистим и нарезаем средним кубиком.
Шаг 2.

В кастрюле обжариваем мелко рубленные лук и чеснок, добавляем немного воды, морковь, тыкву и шалфей, тушим под крышкой до готовности. Овощи разминаем до состояния пюре, вилкой или блендером.Фасоль варим по инструкции, указанной на упаковке.
Шаг 3.

Добавляем готовую фасоль в кастрюлю к пюре, тушим на среднем огне 5 минут. При подаче можно украсить тыквенными или льняными семечками, рубленной зеленью.