фаршированные шампиньоны под сырной корочкой

Как приготовить фаршированные шампиньоны под сырной корочкой за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 868 ккал.

Белки: 61 г.

Жиры: 64 г.

Углеводы: 8 г.

фаршированные шампиньоны под сырной корочкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фарш обжариваем на растительном масле в течение 8–10 минут. Добавляем в это время чеснок, мелко нарезанный лук.специи по вкусу. По возможности можно измельчить готовый фарш в блендере.
Шаг 2.

Шампиньоны свежие моем, вырезаем сердцевину. Начиняем грибы фаршем. Трем сыр на мелкой терке. Посыпаемгрибы сыром. Ставим в духовку на 15–20 минут. Подавать в горячем или холодном виде.