Фаршированная речная форель

Как приготовить Фаршированная речная форель за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 696 ккал.

Белки: 100 г.

Жиры: 27 грамм г.

Углеводы: 11 грамм г.

Фаршированная речная форель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Раздавить чеснок до состояния пюре и смазать им кожу и потрошеное брюхо рыбин. Пюре не должно покрывать тушки толстым слоем — это нужно только для запаха.
Шаг 2.

Форель посолить и поперчить, а после нафаршировать сумахом, смешанным с толчеными грецкими орехами, — по столовой ложке начинки на рыбу.
Шаг 3.

Выложить форель на противень, посыпать остатками смеси сумаха с орехами, полить выжатым из лимонов соком и оливковым маслом.
Шаг 4.

Отправить рыбу в духовку, разогретую до 180 градусов, на десять-двенадцать минут.