Дрожжевое сдобное тесто

Как приготовить Дрожжевое сдобное тесто за 210 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 666 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 121 г.

Дрожжевое сдобное тесто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Распустить дрожжи в тёплом молоке, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место для брожения.
Шаг 2.

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить.
Шаг 3.

Взбитые яйца вылить в высокую кастрюлю, добавить соль, ваниль, подошедшие дрожжи, просеянную муку (тесто должно быть мягким), хорошо перемешать.
Шаг 4.

Влить тёплое масло и месить 30-40 минуть, пока есто не перестанет прилипать к рукам.
Шаг 5.

Накрыть тесто салфеткой, укутать и поставить в тёплое место на 1,5-2 часа.
Шаг 6.

Готовое тесто переложить на посыпанную мукой доску, разделать.