Домашняя куриная ветчина

Как приготовить Домашняя куриная ветчина за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 182 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 2 грамм г.

Углеводы: 1 грамм г.

Домашняя куриная ветчина пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15–20 минут.
Шаг 2.

Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600 мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
Шаг 3.

Запекать в духовке при 190 градусах около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок.
Шаг 4.

Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.Нарезать следует не слишком тонко.