Домашний томатный сок

Как приготовить Домашний томатный сок за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 200 ккал.

Белки: 6 грамм г.

Жиры: 2 грамм г.

Углеводы: 42 грамм г.

Домашний томатный сок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.
Шаг 2.

Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.
Шаг 3.

В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.
Шаг 4.

Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).
Шаг 5.

Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.
Шаг 6.

В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.