Домашний майонез с чесноком

Как приготовить Домашний майонез с чесноком за 10 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Кухня: Болгарская кухня
Тип рецепта: Ужин
Тип: Соусы и маринады

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Яйцо куриное 2 штуки
Добавить в список покупок + Растительное масло 130 мл
Добавить в список покупок + Горчица 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Лимонный сок 1,5 чайные ложки
Добавить в список покупок + Соль 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Сахар 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Чеснок 2 зубчика

Питательные вещества

Калорийность: 206 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 2 г.

Домашний майонез с чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Начинаем в блендере взбивать яйца - 2 минуты.
Шаг 2.

Продолжая взбивание тонкой струйкой вливаем масло (можно взять 100 мл подсолнечного и 50 мл оливкового, обязательное условие - без запаха).
Шаг 3.

Добавляем соль, сахар, горчицу, чеснок (продавленный через пресс), лимонный сок (некоторые предпочитают уксус, но я люблю более нежный вариант).
Шаг 4.

Все просто, майонез готов. Хранить в холодильнике не более недели.

Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Соусы и маринады

Рецепты: Болгарская кухня

Похожие: 9 рецептов

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий