Домашний квас без дрожжей

Как приготовить Домашний квас без дрожжей за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 66 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 грамм г.

Углеводы: 16 г.

Домашний квас без дрожжей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Режем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.
Шаг 2.

Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 3.

Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.
Шаг 4.

После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.