Цыпленок в специях каджун с кускусом

Цыпленок в специях каджун с кускусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натрите цыпленка специями, солью и черным перцем. Проткните металлическими шампурами. Сбрызните оливковым маслом и готовьте под грилем примерно 20 минут, 1 раз перевернув.
Шаг 2.

В кастрюлю налейте куриный бульон, доведите до кипения, насыпьте кускус и варите 2 минуты. Накройте и поддерживайте горячим. Перед подачей перемешайте, добавьте сок 3 лаймов, 3 столовые ложки оливкового масла и зелень.
Шаг 3.

Мелко порежьте помидоры и огурец и смешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и цедрой 1 лайма.
Шаг 4.

На блюдо выложите цыпленка, вокруг него кускус и салат. Нарежьте дольками лайм.