Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Как приготовить Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром за 50 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 290 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 6 г.

Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде.
Шаг 2.

Отдельно перемешать 2 яйца с сыром.
Шаг 3.

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и специями (лучше всего подошла смесь пряных трав). Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром.
Шаг 4.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень.