Цветная капуста с соусом из грюйера и чеснока

Как приготовить Цветная капуста с соусом из грюйера и чеснока на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 186 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 6 грамм г.

Углеводы: 22 г.

Цветная капуста с соусом из грюйера и чеснока пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделите капусту на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости 8–10 минут.
Шаг 2.

Тем временем, в небольшой миске смешайте муку и 2 столовые ложки молока.
Шаг 3.

В сотейнике доведите до кипения оставшееся молоко и, перемешивая, введите мучную смесь. Варите 2–4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет.
Шаг 4.

Снимите с огня и добавьте грюйер, петрушку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 5.

Полейте капусту соусом и подавайте.