Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Как приготовить Чизкейк с клубникой и белым шоколадом за 70 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 468 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 37 г.

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замороженное песочное тесто натереть на терке и выложить в разъемную форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета 15–20 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
Шаг 2.

На водяной бане растопить белый шоколад, остудить.
Шаг 3.

Миксером взбить сметану, добавить маскарпоне, лимонную цедру, ванильную эссенцию и шоколад. Выложить сырную массу на коржи поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 4.

Клубнику вымыть и высушить, разрезать вдоль на несколько частей и украсить чизкейк — чем больше клубники, тем вкуснее.