Чебуреки с говядиной

Как приготовить Чебуреки с говядиной за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 632 ккал.

Белки: 24 грамм г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 79 г.

Чебуреки с говядиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большую миску влить холодную воду, добавить в нее масло, яйцо, соль.
Шаг 2.

Все хорошо перемешать.
Шаг 3.

Постепенно сыпать муку, постоянно размешивая. В итоге должно получиться гладкое не слишком крутое тесто. Тесто накрыть и отложить на 30 минут.
Шаг 4.

Тем временем, лук, зелень, чеснок мелко нарубить. Добавить в фарш, поперчить, посолить. Все тщательно перемешать.
Шаг 5.

Тесто тонко раскатать на присыпанном мукой столе. Положить начинку на половину лепешки. Закрыть второй половинкой и защипать края.
Шаг 6.

Жарить чебуреки в растительном масле на горячей сковороде до золотистой корочки по 8 минут с каждой стороны.
Шаг 7.

Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.