Чатни из кинзы и мяты

Как приготовить Чатни из кинзы и мяты за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 70 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 14 грамм г.

Чатни из кинзы и мяты пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сушеное манго в ступке растереть в порошок, семена кумина обжарить на сухой сковороде в течение буквально пары минут — до появления яркого пряного аромата.
Шаг 2.

Затем сложить мяту, кинзу и специи вместе с очищенными от семян и черенков перцами чили в чашу блендера и взбить до однородного пюре.
Шаг 3.

Переложить получившуюся пасту в миску и аккуратно вмешать ложкой свежевыжатый лимонный сок.