Быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами

Как приготовить Быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 85 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 8 г.

Быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на умеренно сильном огне.
Шаг 2.

Филе анчоусов мелко нарезать, помидоры разрезать напополам. Сначала в течение нескольких секунд обжарить анчоусы, затем положить помидоры и присыпать сахаром, следом отправить каперсы.
Шаг 3.

Готовить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 15 секунд. Сняв с огня, приправить перцем, солью и присыпать нарубленной петрушкой.