Булочки сырные заварные

Как приготовить Булочки сырные заварные за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 623 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 28 г.

Булочки сырные заварные пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло, воду и щепотку соли довести до кипения в небольшой кастрюльке.
Шаг 2.

Снять с огня и, энергично мешая, всыпать муку. Замесить тесто (оно должно хорошо отставать от стенок). Слегка остудить.
Шаг 3.

По одному вмешать в тесто яйца (следующее добавлять только после того, как предыдущее полностью смешается с тестом).
Шаг 4.

Добавить пармезан, натертый на мелкой терке. Хорошо все перемешать. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не растеклось на противне.
Шаг 5.

Ложкой, смоченной в воде, или с помощью кондитерского мешочка отсадить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, булочки. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до золотистого цвета.