Булочки с яблоками из слоеного теста

Как приготовить Булочки с яблоками из слоеного теста за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 458 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 99 грамм г.

Булочки с яблоками из слоеного теста пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яблоки разрезать пополам так, чтобы отверстие от сердцевины было у одной и у другой половинки.
Шаг 2.

Аккуратно вырезать сердцевину острым тонким ножом.
Шаг 3.

Яичный белок отделить от желтка и немного взбить.
Шаг 4.

Раскатать слоеное тесто, только не делайте тесто очень тонким, чтобы не рвалось при склеивании булочки.
Шаг 5.

На раскатанное тесто положить половинку яблока, в отверстие от сердцевины насыпать 1 чайную ложку сахара.
Шаг 6.

Аккуратно залепить булочку, не оставляя отверстий, чтобы при готовке не вытекал сахарный сироп — яблоко должно быть все под тестом, верх булочки после склеивания должен быть округлой формы.
Шаг 7.

Затем булочку обмакнуть во взбитый белок, после чего обмакнуть в сахар и выложить на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 8.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 30 минут.