Булгур с цукини, горошком и артишоками

Как приготовить Булгур с цукини, горошком и артишоками за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 729 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 109 г.

Булгур с цукини, горошком и артишоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезаем кубиками цукини, паприку, стручковый горох, артишоки, лук-шалот и вяленые томаты.
Шаг 2.

Все вместе обжариваем на оливковом масле. Добавляем по вкусу соль и перец.
Шаг 3.

Затем, смешиваем с отварным булгуром и ростками сои, заправляем оливковым маслом, для пикантности добавляем капельку чили.