Брюссельская капуста с томатами

Брюссельская капуста с томатами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогреваем в сковороде оливковое масло, режем чеснок дольками и обжариваем для аромата, вынимаем.

• Шаг 2.

  Нарезаем лук, помидоры, отправляем в сковороду, добавляем соль, специи по вкусу, несколько кусочков перца чили, чеснок. Тушим, периодически подливая воду.

• Шаг 3.

  Режем брюссельскую капусту попалам, отвариваем, добавляем к помидорам, продолжаем тушить еще немного.

• Шаг 4.

  Минут за 5 до готовности или непосредственно при подаче посыпаем сушеным базиликом.

• Шаг 5.

  Можно использовать как гарнир или отдельное блюдо.