Бруснично-мандариновый джем

Как приготовить Бруснично-мандариновый джем за 40 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 502 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 1 грамм г.

Углеводы: 124 г.

Бруснично-мандариновый джем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть заранее перебранную бруснику, высыпать в кастрюлю, поставить на медленный огонь.
Шаг 2.

Вымыть мандарины, очень мелко порезать (я резала прямо с кожурой, т.к. она дает джему приятный горьковатый привкус), добавить к бруснике.
Шаг 3.

Немного помять ложкой ягоды для большего количества сока. Готовить бруснику и мандарины 15 минут, иногда помешивая.
Шаг 4.

Затем содержимое кастрюли засыпать сахаром и варить все на том же медленном огне еще 15 минут.
Шаг 5.

Добавить корицу, снять с огня, дать постоять.
Шаг 6.

После остывания выложить в банку.