Брауни домашний с белым шоколадом

Как приготовить Брауни домашний с белым шоколадом за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 968 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 59 г.

Углеводы: 92 г.

Брауни домашний с белым шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Шаг 2.

Молотый кофе залить 60–70 мл кипятка и дать настояться.
Шаг 3.

100 г масла и черный шоколад растопить на водяной бане (не перемешивать ложкой!).
Шаг 4.

Влить в растопленный шоколад 2 ст. ложки заваренного кофе и еще немного прогреть на огне, чтобы получилась гладкая, однородная масса, затем остудить.
Шаг 5.

Белый шоколад поломать маленькими кусочками.
Шаг 6.

Муку перемешать с солью.
Шаг 7.

Яйца с сахаром взбить в комбайне.
Шаг 8.

Не прекращая взбивать, влить шоколадную массу, затем всыпать муку и взбить еще немного.
Шаг 9.

Добавить в тесто кусочки белого шоколада и перемешать.
Шаг 10.

Смазать противень оставшимся маслом, выложить тесто, разровнять его и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Шаг 11.

Готовый брауни посыпать какао и нарезать порциями.