Блины на молоке с кипятком

Как приготовить Блины на молоке с кипятком за 120 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 162 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 14 г.

Блины на молоке с кипятком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить миксером яйца с молоком, добавить соли и сахара (по вкусу).
Шаг 2.

Добавить муку, хорошо перемешать. Соду погасить кипятком и влить в тесто, добавить растительное масло тщательно перемешать.
Шаг 3.

Добавить к тесту стакан крутого кипятка и быстро перемешать, чтобы тесто не свернулось.
Шаг 4.

Тесто получается жидким, но вязким — оно не должно напоминать воду. Выпекать блины на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Одного раза будет достаточно, чтобы блины не приставали к сковороде, так как масло уже добавлено в тесто. По мере готовности украсить по вкусу и подавать практически к любой начинке.