Безглютеновые маффины Пау ди кейжу с кусочками сыра

Как приготовить Безглютеновые маффины Пау ди кейжу с кусочками сыра за 25 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 299 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 15 г.

Безглютеновые маффины Пау ди кейжу с кусочками сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180С.
Шаг 2.

В чашу блендера добавляем сначала мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйца. Далее солим и высыпаем стакан тертого сыра пармезан, 2 стакана тапиокового крахмала. Взбиваем на маленькой скорости.
Шаг 3.

Малосоленый сыр сулугуни нарезаем на кубики.
Шаг 4.

В форму для маффинов в каждую ячейку наливаем тесто на половину и по середине кладем по кусочку сыра. Тесто очень сильно поднимается.
Шаг 5.

Выпекаем в духовке10-15 минут до золотистой корочки. Достаем из духовки и даем несколько минут остыть. Подаем теплыми.