Баклажаны с беконом и сыром

Как приготовить Баклажаны с беконом и сыром за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1208 ккал.

Белки: 57 г.

Жиры: 99 г.

Углеводы: 17 г.

Баклажаны с беконом и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль надрезать на полоски, не дорезая до конца, просолить и оставить на 30 минут.
Шаг 2.

Сыр и бекон нарезать на тонкие пластины, помидоры нарезать полукольцами.
Шаг 3.

Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Шаг 4.

Выложить баклажаны на противень. Между пластинами баклажана уложить бекон, сыр, помидор.
Шаг 5.

Поперчить сверху и полить заправкой. Для заправки смешать майонез со сметаной, добавить мелко нарезанные чеснок и зелень.
Шаг 6.

Запекать в духовке минут 30 при 180 градусах.