Ароматная курица с картофелем по‑итальянски

Ароматная курица с картофелем по‑итальянски пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Курицу необходимо замариновать солью и свежемолотым черным перцем.

• Шаг 2.

  Налить масло в большую сковороду с антипригарным покрытием, и обжаривать в ней курицу на большом огне с обеих сторон до образования золотистой корочки около 2 минут.

• Шаг 3.

  Перемешиваем нарезанный лук, разрезанный на половинки картофель, мелко нарезанный чеснок, розмарин и орегано.

• Шаг 4.

  Все это выкладываем на блюдо для запекания.

• Шаг 5.

  Сверху выкладываем куриные бедра, золотистой кожурой вверх, и поливаем лимонным соком, после выкладываем оливки.

• Шаг 6.

  Накрываем блюдо крышкой или фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.