Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты

Как приготовить Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Ароматная баранина с табуле из граната, феты и мяты пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите булгур в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 15 минут. Слейте. Слегка взбейте вилкой и добавьте измельченную фету, зерна граната, мелко нарезанную мяту и лимонный сок. Посолите и поперчите.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Слегка сбрызните баранину оливковым маслом и натрите рас-эль-ханутом. Посолите и выложите на решетку. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4.

На тарелки выложите табуле и сверху по 2 бараньи котлеты.