Ананасовое мармелатто с розмарином

Как приготовить Ананасовое мармелатто с розмарином за 120 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 580 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 142 г.

Ананасовое мармелатто с розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить ананас от кожуры и вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками.
Шаг 2.

Соединить мякоть ананаса с сахаром и добавить лимонный сок и розмарин. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 минут, снимая пенку.
Шаг 3.

Снять с огня, удалить розмарин и оставить мармелатто под крышкой на ночь.
Шаг 4.

На следующий день снова проварить ананасовую массу 15 минут.