Абрикосовый флан

Как приготовить Абрикосовый флан на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 257 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 22 грамм г.

Абрикосовый флан пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть, очистить от косточек и нарезать пополам абрикосы и положить в глубокую сковороду, смазанную маслом, внутренней стороной вниз. Каждый слой пересыпать сахаром.
Шаг 2.

Слегка взбить яйца, смешать с солью и оставшимся сахаром, молоком и ванилью. Вылить на абрикосы.
Шаг 3.

Варить на паровой бане при температуре 180 градусов С около 20 минут. Крем должен стать твердым, но не сухим.