Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой

Как приготовить Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 907 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 128 г.

Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Очистите тыкву от кожицы и семян и порежьте на кубики по 1 см. Грибы порежьте такого же размера. Переложите все в огнеупорную форму, посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте и отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и слегка подгоревшей корочки.
Шаг 3.

Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
Шаг 4.

Достаньте тыкву с грибами и переложите в большую миску. В духовке разогрейте гриль.
Шаг 5.

К тыкве добавьте пасту, крем-фреш, половину пармезана. Посолите и поперчите. Переложите в огнеупорную форму, сверху посыпьте сухарями и оставшимся пармезаном. Отправьте на некоторое время под гриль до образования румяной корочки.