Яйца пашот в булочке

Как приготовить Яйца пашот в булочке за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 502 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 78 г.

Яйца пашот в булочке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставить греться воду в небольшой кастрюле.
Шаг 2.

В широкую чашку или глубокую тарелку выстелить кусок пищевой пленки, аккуратно вылить в нее яйцо. Завернуть пленку и защипнуть прищепкой, желательно деревянной.
Шаг 3.

Когда вода закипит, опустить туда яйца и прицепить прищепкой к стенке кастрюли. Варить 4–5 минут.
Шаг 4.

Тем временем с булочки срезать верхушку, ложкой вынуть мякиш.
Шаг 5.

Достать яйца, развернуть пленку и аккуратно ложкой снять с нее яйцо, положить в булочку, накрыть верхушкой. Подавать горячим.