Ванильное мороженое
Как приготовить Ванильное мороженое за 50 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Ванильное мороженое пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
В каструлю влить молоко, сливки, добавить сахар.
-
Шаг 2.
Извлечь с ванильного стручка семена. В каструлю добавить семена и стручок ванили а также ванильный экстракт.
-
Шаг 3.
Варить всю смесь около 20 мин., после чего снять с огня и накрыть крышкой.
-
Шаг 4.
В отдельной миске взбить яичные желтки и медленно начать вливать приготовленную массу, при этом постоянно мешать венчиком.
-
Шаг 5.
Смесь с желтками залить обратно в каструлю, убрать ванильный стручок, варить еще 10 мин. до образования густого крема.
-
Шаг 6.
Крем взбивать до полного загустевания. Поставить в холодилник на 2 часа.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий