Щербет с арахисом

Как приготовить Щербет с арахисом за 120 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 203 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 16 г.

Щербет с арахисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Арахис обжарить (желательно равномерно). Остудить. Снять кожицу.
Шаг 2.

Воду нагреть. Растворить в ней сахар, постоянно перемешивая.
Шаг 3.

Как только вода с сахаром начнёт кипеть, влить лимонный сок, сгущенное молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Очень хорошо все перемешать и уваривать на протяжении 20 минут на маленьком огне, постоянно перемешивая.
Шаг 4.

В конце варки добавить арахис и еще раз хорошо все перемешать.
Шаг 5.

Выложить массу в подходящую форму и отправить щербет в морозилку до полного застывания.