Салат с печенью и корейской морковью

Как приготовить Салат с печенью и корейской морковью за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 306 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 19 г.

Салат с печенью и корейской морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2.

Сырую печень очистить от пленочек, нарезать некрупно, замочить в молоке.
Шаг 3.

Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4.

Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5–7 минут).
Шаг 5.

Дать остыть. Обжарить грибы.
Шаг 6.

Смешать печень, грибы и морковь. Измельчить укроп, добавить в салат.
Шаг 7.

Заправить майонезом.