Салат с фарро и запеченной свеклой
Как приготовить Салат с фарро и запеченной свеклой за 80 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Салат с фарро и запеченной свеклой пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Пока запекается свекла, приготовьте фарро. Выложите крупу в кастрюлю средних размеров вместе с водой, в которой она замачивалась, и доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу, закройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 45-60 мин, пока зерна не начнут разваливаться. Снимите с плиты и дайте настояться 15 минут. Слейте воду в чашу.
-
Шаг 2.
Пока готовится фарро, приготовьте уксусную заправку. Смешайте венчиком оба уксуса, соль, чеснок и горчицу. Добавьте оба масла. Вылейте на большую сковороду, добавьте фарро и несколько столовых ложек воды, оставшейся после варки.
-
Шаг 3.
Очистите и нарежьте свеклу, добавьте вместе с травами и фисташками. Помешивайте на среднем огне, пока смесь не прогреется, и подавайте на стол с кусочками фета по желанию.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий