Навага, тушенная в сметане

Как приготовить Навага, тушенная в сметане за 50 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 747 ккал.

Белки: 55 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 29 г.

Навага, тушенная в сметане пошаговый рецепт

Шаг 1.

Навагу промыть под проточной водой, отрезать голову, хвост и плавники, промыть от внутренностей.Если навага крупная, нарезать на порционные куски, если мелкая — оставить целиком.
Шаг 2.

Обвалять рыбу в смеси муки, соли, перца и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать овощи до полуготовности.
Шаг 4.

В емкость для запекания выложить навагу, сверху овощи, затем сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут. Готовое блюдо украсить петрушкой.