Маш с печеной морковью и сыром фета

Как приготовить Маш с печеной морковью и сыром фета за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 598 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 43 г.

Маш с печеной морковью и сыром фета пошаговый рецепт

Шаг 1.

Маш засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне 35 минут, в конце варки посолить.
Шаг 2.

Морковь нарезать соломкой, посолить, поперчить, посыпать розмарином, смазать маслом и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Шаг 3.

На сковороде разогреть масло, обжарить в нем до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок, добавить маш , нарезанную кинзу, перемешать, влить винный уксус, лимонный сок и выпарить их.
Шаг 4.

Подавать – выложив на маш печеную морковь и сыр фета.