Лосось с картофелем, запеченный в духовке

Как приготовить Лосось с картофелем, запеченный в духовке за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 751 ккал.

Белки: 54 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 38 г.

Лосось с картофелем, запеченный в духовке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
Шаг 2.

Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперек.
Шаг 3.

Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
Шаг 4.

В миске смешайте картофель, растертый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
Шаг 5.

Распределите все на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
Шаг 6.

Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25–30 при температуре 180 градусов.